五大酒庄之外的波尔多五大家族

“昌明隆盛之邦，温柔富贵之乡，钟鸣鼎食之家，诗书簪缨之族”，法国的波尔多总是能给人这样一种高高在上的形象，甚至连酒标上简单的图案也常常引发世人对过往历史的浮想联翩。从古至今这里从来不乏高贵的姓氏和庞大的财团，然而随着时代年轮的辗转，有些家族早已日落西山不见经传，有些却历经百年沉浮依然屹立至今，有些则是典型的江山辈有人才出，后来者居上。今天就让我们看一看除了五大酒庄之外的波尔多五大知名家族。

Cazes 家族

　　如果说碧尚女爵和金玫瑰属于“超二级波尔多酒庄”，那么靓茨伯（Lynch Bages)和庞特卡奈则无疑是表现最优异的“超五级波尔多酒庄”，靓茨伯常被称为“非百万富翁的木桐”，曾经英国人对靓茨伯的喜爱绝对不亚于国人对奔富的追捧程度。它背后的主人就是在波尔多政商两界盘根错节的Cazes家族，波尔多名庄的历史总是繁复如一本厚重的«战争与和平»，但Cazes家的故事却绝对算的上是一部从草根到土豪的家族奋斗史。1870年一对来自法国阿里埃日省的农民夫妇来到了波尔多，扎根于离女爵不远的小村庄，三个孩子相继出生，小女儿后来嫁给了奥德碧丝（Ormes de Pez）的酿酒师，二儿子Jean-Charles先是迫于生计做了一名面包师，一战后以上尉军衔荣归故里，后在银行谋得好职位，在经济大萧条时期购买了靓茨伯酒庄，他是一位卓有成就的酿酒师，也就是在他的执掌下靓茨伯大获美国早期酒评家Alexis Linchine的好评，声明逐渐远播。他的儿子Andre先是成立了一家保险公司，后在1951--1993年年间任职波尔多市长。不得不说这是一个人才辈出的家族，Andre的儿女Jean-Michel和Sylvie Cazes是两位在波尔多无人不识的风云人物，前者经营家族事业和法国保险公司（AXA Millésimes）旗下的酒庄，2003年当选为Decanter杂志的“年度人物”；而后者曾是碧尚女爵的总监和波尔多顶级酒庄联盟会UGC的主席。现在Cazes家族的旗下酒庄已扩展到全世界，包括：波尔多的Chateau Villa Bel Air和Les Ormes de Pez 、朗多克的L’Ostal、教皇新堡的Domaine des Sénéchaux，葡萄牙的Xisto和澳大利亚的Tapanappa。此外他家由老酒庄改建而成的Lavinal餐厅是当地少有的米其林（二星）餐厅之一。新一代家族领航人是学金融财务出生的Jean Charles Cazes。

Moueix家族

　　如果你是一个波尔多控，一定不会对饮誉天下的柏图斯（Petrus)陌生；如果你对纳帕谷的膜拜酒情有独钟，那么多米诺斯（Dominus）一定会在你的选购名单之上。这两款酒的共同之处就是它们出自同一个家族---Moueix。1929年的经济大萧条时期，17岁的Jean-Pierre Moueix跟随父母来到了右岸的圣埃美隆，8年后他创建了同自己名字齐名的酒商公司Établissements Jean-Pierre Moueix（或简称为JP Moueix），这是波尔多右岸最大最有影响力的酒商，几乎全部集中在波美侯和圣埃美隆两个产区。他的二儿子Christine Mouiex毕业于加州知名的的戴维斯葡萄酒学院，是家族旗下多家酒庄的幕后酿酒人，2008年当选为Decanter杂志的“年度人物”。除却柏图斯和多米诺斯，Moueix家族在波尔多的酒庄还包括：Hosana、châteaux Trotanoy、Château Magdelaine、Château Latour à Pomerol、La Fleur-Pétrus、Chateau Bélair-Monange等，2003年来自第三代的 Edouard Moueix接任为JP Mouiex的副总经理。

Von Neipperg家族

　　去年参加过上海UGC品鉴会的读者们可否还记得Canon La Gaffelière展台前肩披橘黄色毛衣的山羊胡男士，他倒酒的姿势优雅而稳健，脸上的神情似乎完全不受周围嘈杂环境的影响，那位先生就是Stephan von Neipperg，爵位为圣罗马帝国伯爵。他生于德国南部一个富有的十口之家，家族在当地拥有800多年的葡萄种植历史，其父亲于上世纪初的大萧条时期购买了四家波尔多酒庄：Canon La Gaffelière、La Mondotte、Clos de l'Oratoire和 Château Peyreau，但却很少看管。1985年排名老五的Stephan偕同妻子入住Canon La Gaffeliere，真正开启了自己的葡萄酒生涯，尽管之前他学习和感兴趣的是政治经济学和古典音乐，对酿酒一窍不通。从一个带有严重德国口音的门外汉到今天圣埃美隆小镇举重轻重的大人物，Stephan的成功源于他与众不同的的敏锐和胆识，当Derenoncourt 还是一个一名不文的葡萄园劳工时，他就大胆聘用其为自家酒庄La Mondotte的酿酒顾问，随后车库酒的横空出世奠定了两人在波尔多的声誉。除却以上提到的四家酒庄，他还是苏岱名庄Chateau Guiraud的四大股东之一。对于一个扎根波尔多仅有二十多年的姓氏来说，von Neipperg或许经常还被列为外来者，但他们世代相传的酿酒传统/血统却从来没有变过，不管是在德国，还是在波尔多。值得一提的是Stephan本人幽默风趣，波尔多很多人都称赞和敬重他的为人，他更是乐于帮助那些向他求助的人们。

Lurton家族

　　Lurton家族是一个人丁兴旺子孙满堂的大家族，也是波尔多最有影响力的酿酒王朝之一，老一辈4位，年轻一辈多达20人，几乎全都参与酿酒事业。其中最有建树的家族成员则是1924年出生的Andre Lurton， 他是一名酿酒师和多家酒庄的庄主，并在两海之间和佩萨克-雷奥良两地的多个官方葡萄酒组织身居要职，对推动后者脱离格拉芙大产区贡献巨大。同时他还成立了Vignobles Andre Lurton集团，现在该集团旗下酒庄面积达630公顷，其中264公顷位于佩萨克-雷奥良地区，总年产量为4百万瓶左右。Lurton家族成员管理（或拥有）着波尔多二十多家酒庄，包括白马酒庄、滴金酒庄、Chateau Climent、 Brane-Cantenac、Château Clos Fourtet等等。他们的影响力并非仅限于波尔多，年轻一代常年飞行于全世界各大酒庄，从阿根廷到澳大利亚，再到西班牙的卢埃达产区，遍布Lurton人传教的脚步。

Thienpont家族

　　年产仅600-700箱的Le Pin常被拿来与柏图斯相提并论，而Le Pin所在的Theinpont家族则是一个同Mouiex家族旗鼓相当的大家族。早年来自于比利时，传统产业为精品葡萄酒交易，1924年Georges Thienpont购买了波美侯的Vieux Chateau Certan，并在1979年以一百万法郎的高价拿下了1.6公顷的Le Pin。现在家族中至少有七位是酿酒师，另有至少五位涉足葡萄酒交易行业。虽然年轻一辈早已分家，但Thienpont这个姓氏旗下酒庄多达11家，Jaques Thienpont和Alexandre Thienpont是两位最杰出的家族代表人物。

来源：酒斛网  作者：鱿鱼面馆

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